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冬至為什么吃餃子_冬至吃水餃有什么象征

2021-12-21 16:05 學習力
  冬至是“二十四節氣”之第22個節氣,“冬至餃子夏至面”,尤其是我國北方,會在冬至這天吃上一頓熱氣騰騰的餃子,那么,冬至為什么吃餃子?冬至吃水餃有什么象征?學習力就帶大家詳細了解冬至吃餃子的原因。

冬至為什么吃餃子,冬至吃水餃有什么象征

  冬至為什么吃餃子?

  餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景發明的,距今已有一千八百多年的歷史。冬至吃餃子大致有以下集中說法,大家可以詳細了解一下:

  冬至吃餃子傳說之一:女媧造人

  在懷川地區,冬至吃餃子與女媧造人有關。傳說上古時期的冬天,天寒地凍,女媧捏造的泥人的耳朵經常被凍掉,女媧只好把耳朵重新縫上。一天,女媧縫好一個泥人的耳朵后,把余下的線暫時放到泥人嘴里咬住,轉身去找剪刀,當她拿著剪刀返回時,一個絕好的主意油然而生。她把線的兩端分別拴在泥人的耳朵和嘴里,這樣,泥人的耳朵就不會被凍掉了。后來,在冬至這天,人們怕被凍掉耳朵,也咬著一根線拴住耳朵,因為餃子的形狀很像耳朵,慢慢地人們便把咬線變成了吃餃子。

  冬至吃餃子傳說之二:紀念醫圣張仲景

  在河南大地,冬至吃餃子與醫圣張仲景有關。張仲景在長沙做官時,一個大雪紛飛、寒風凜冽冬季,很多人的耳朵被凍爛了,張仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在鍋里煮熟,再切碎,用面皮包起來包成耳朵的樣子,再用原湯將“耳朵”煮熟,張仲景給它取名叫“嬌耳”,人們吃了“嬌耳”,喝了湯,渾身發暖,兩耳生熱,再也沒人把耳朵凍傷過。

  冬至吃餃子傳說之三:紀念神醫扁鵲

  在華北地區,冬至吃餃子與神醫扁鵲有關。春秋戰國時期的冬季,天特別冷,很多人得了凍瘡,耳朵凍爛,疼痛難忍。名醫扁鵲用羊肉、辣椒及中草藥剁爛為餡,用面皮包起來形狀如耳,煮熟后分給大家吃,結果凍瘡很快就被治好了。后來人們為了防治凍瘡,每到冬至寒冷季節便紛紛包餃子,好吃又治病,一直沿襲至今。

  冬至是什么意思含義?

  1、冬至的含義:

  冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至時,太陽黃經為270°。冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長,開始進入數九寒天。天文學上規定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后,陽光直射位置逐漸向北移動,北半球的白天就逐漸長了,諺語云:吃了冬至面,一天長一線。

  2、冬至的寓意:寒冷的冬天來臨

  古代將冬至分為三候:“一候蚯蚓結;二候糜角解;三候水泉動”;傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至陽生,糜感陰氣漸退而解角;同時由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

  冬至吃餃子有什么寓意?

  寓意1:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管

  諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種風俗,據說是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到農歷冬至這天,不論貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。

  寓意2:冬至到 吃餃子 團團圓圓

  在一些地方,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,準備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一起包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。

  除了北方吃餃子,南方還有吃湯圓的習俗,寓意,圓圓滿滿、團團圓圓。

  寓意3:吃了餃子湯,勝似開藥方

  相傳戰國初年,秦城神醫扁鵲妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇嚴寒,許多人發生。

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  冬至是幾月幾號?

  冬至節氣期間,太陽的黃經度達到270°。每年,公歷12月21日至23日的交界處,進入冬至后,正式進入寒冷的冬季。冬至是太陽直射極南的方向。冬至節氣,太陽直射南回歸線,太陽最傾向于北半球,太陽高度角最小。這是北半球所有地區白天最短、黑夜最長的一天。冬至過后,氣溫開始變冷。

  冬至意味著寒冷的冬天即將來臨。冬至時,太陽的黃經度為270°。冬至那天,太陽幾乎照亮了北回歸線。我們的北半球白天最短,夜晚最長。我們已經進入了九個寒冷的日子。天文學規定,這一天是北半球冬季的開始。冬至過后,陽光直射位置逐漸向北移動,北半球陽光逐漸增多。

  冬至和入九是同一天嗎?

  是同一天。因為每年的數九都是從冬至日開始數起的,冬至的到來也證明寒冷即將來臨,而最冷的是在三九和四九這段時期,到后面的六九就會慢慢的變暖和,等九九結束后,也說明冬天結束了。

  冬至的來歷

  冬至,早在周代就已經出現,到了唐朝開始成為了節日,盛行于唐宋時期,相沿至今。據記載,冬至這天,日影最長,古人認為,冬至起天地陽氣開始興作漸強。代表下一個循環開始。是大吉之日,所以周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年,這一習俗一直沿用到漢朝為止。

  西漢時期冬至被稱為冬節,【后漢書】記載,冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事,由此可見,西漢時期的冬至,官員不僅要舉行祝賀儀式,而且還要放假,官員不上班,商人停業,親朋互以美食相贈,相互拜訪。

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  冬至祝福語有哪些?

  1、北風吹,為你吹走故去的塵埃;雪花飄,為你送來白亮純凈世界;冬至到,為你帶來新的陽光暖照;冬至快樂!

  2、一年一度節日到,祝福一個一個到,親朋好友祝福到,兄弟姐妹祝福到,港澳同胞送福到,國外友人福到,祝大家冬至到,幸福到,財運到,健康到,美麗生活天天到

  3、冬至冬至,幸福必至。裝滿好運,平安開道。拋棄煩惱,快樂擁抱。存儲溫暖,寒冷趕跑。釋放心情,與你微笑。傳遞短信,也很美妙。冬至快樂。

  4、關懷不是今天才開始,祝福也不是今天就結束,我把最誠摯的心,最多的關懷和最深的祝福送給你,輕輕的告訴你,今天是冬至別忘記吃餃子!

  5、冬至到,多保重;衣多加,防寒冷;勤鍛煉,勤晨跑;常開窗,多透氣;菜要熱,飯要暖;蘿卜湯,醋炒菜;;曬太陽,找健康!

  6、又是一年冬至到,冬至餃子不能少。又是一年冬至到,節日祝福把門叫。又是一年冬至到,短信祝福身邊繞。冬至禮物來報道,我的短信逗你笑。

  7、時間過得真快,冬至悄然到來,借機給你關懷。晚上被子多蓋,留個豬頭在外。鑒賞叼根骨頭,聽說那樣補鈣。不要說我太壞,祝你冬至愉快!記得吃餃子呀!

  8、長城內外白茫茫,皚皚白雪“冬至”寒。組團行動驢友忙,腳踏雪橇滑雪玩。風馳電摯一瞬間,前栽后仰面朝天。愉快至極好熱鬧,歡玩暢滑防摔傷。

  9、點燃愛的篝火,端上情的暖鍋,傾入福的熱湯,煮上心的美餃,冬至之日,邀你品嘗,享受愛的真、情的暖、福的溫、心的美、僅此一鍋,送于你,祝你冬至快樂!

  10、冬至到,讓友情的燈火,溫暖你的心窩;讓情誼的燭光,照亮你的人生;讓朋友的問候,溫潤你的心田:愿你冬至安好,天天開心,幸福安樂,好運永遠!

  冬至和立冬的區別

  一、時間不同

  立冬,是二十四節氣之一,也是干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經225°。

  冬至日一般都在公歷的12月21日或12月22日這兩日。因為冬至并沒有固定于特定一日,因此和清明一樣,被稱為“活節”。

  二、含義不同

  立冬:表示冬季的開始,“立”即開始的意思;此時天氣開始由涼轉冷。公歷上一般在每年的11月7日左右。

  冬至:表示冬天到了,“至”即到的意思;此時天氣變得寒冷。冬至一般在每年公歷的12月22日前后。

  三、氣候特點不同

  我國幅員遼闊,南北縱跨數十個緯度,因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。北方的許多地方已是風干物燥、萬物凋零、寒氣逼人;而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。

  冬至日是一年中白天時間最短的一天。從氣候上看,冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開始“數九”,冬至日也就成了“數九”的第一天。

  四、習俗不同

  立冬習俗:迎冬、賀冬、吃水餃。

  冬至習俗:吃水餃、滕州羊肉湯、江南米飯、臺灣糯糕、臺州擂圓、蘇州釀酒、江西麻糍。

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